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ダイエットの秘訣!?  その
 今回は早めの更新です(笑)

血糖値をコントロールする!それがダイエットの秘訣とご紹介しましたが、ではその方法とは・・・

唯一の方法は糖質の制限!なぜなら血糖値を上げるのは糖質のみだから!(わかりやすい(笑))

糖質とは、穀物やイモ類のでんぷん、果物などが含む果糖やブドウ糖、スイーツや清涼飲料水の

ショ糖など。

例えば、そばかステーキか二択を迫られたら、体重を気にしている人は多分、そばを選ぶだろう。

しかし血糖値を上げない食事としては、ステーキが正解!

そばは、盛り一枚に約78gの糖質を含むが、牛肉100gの糖質は0.3g(和牛サーロイン)

糖質を多く含まないステーキはダイエット中に選ぶべき食品と言える。

「牛肉は脂質が多いだろっ!」とツッコミが聞こえてきそうだが、心配ご無用。

人は普通に生活しているだけで、体脂肪を燃やして多くのエネルギーを消費している。

しかし糖質を多く含む食事で血糖値が上がるとインスリンが体の中で次のように指令をだす。

「通常消費に使用されるはずの体脂肪は後回しで、多すぎる血糖を消費に優先的に使え〜!」

と、こんな感じに・・・(笑)

ステーキに脂質が多くてもインスリンが出ないと体脂肪は安定的に燃え続けてくれるので、

太りにくいというわけ。

次回は、糖質制限のお話をしますね・・・お楽しみに♪

posted by: 院長:井上 浩 | 健康豆知識 | 09:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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